ルイジアナ州南部のケイジャン音楽とザディコ音楽

ケイジャン音楽とザディコ音楽には、どちらもこの地方生まれであるという点以外にもいくつかの共通点があります。ケイジャン音楽は 18 世紀末にルイジアナ州南西部に住み着いたアカディアンの移民が始めた音楽で、歌詞はほとんどフランス語です。一方、ザディコ音楽のルーツは 19 世紀中頃にこの地方に暮らしていたアフリカ系アメリカ人の小作人、奴隷、農民にあります。この 2 つの音楽は互いに大きな影響を与え合い、特に主役であるアコーディオンのようにどちらの音楽にも共通して使われる楽器もあるほど。しかしその曲調には違いがあり、ケイジャン音楽はフランスやその他のヨーロッパのフォーク音楽に似ており、ザディコ音楽はブルース、アフロカリビアン音楽や R & B に似ています。

ユーニスの少し郊外にあるサボイ・ミュージック・センター（Savoy Music Center）の目玉は土曜日の朝のジャムセッション。このセッションは、有名無名を問わず、数十年にわたりミュージシャンたちを引きつけています。この楽器店のオーナーであるマーク・サボイは、ケイジャン音楽で使うアコーディオンを手作りしています。毎週末ともなると、マークは仲間たちと共にアコーディオンの演奏の仕方を教えています。そう遠くない小さな町マムーでは、土曜の朝に生演奏のラジオ番組が始まると、フレッズラウンジ（Fred’s Lounge）に人々が集まってきます。 この店は、朝からビールを飲み、うきうきするようなケイジャン音楽の最高のライブを楽しむ常連客たちで常に賑わっています。毎年 10 月には近くのラファイエットで音楽、食、工芸品のフェスティバルでるアケーディアン＆クレオール・フェスティバル（Festivals Acadiens et Créoles）が開かれ、多くの人々で賑わいます。