フロリダ州中央部のとっておきの穴場：ポーク郡のトレンディな料理、美しい庭園、観光牧場

レイクランドのダウンタウンで、新たに出現した活気あるダイニングシーンを満喫しましょう。高級料理から気取らない料理まで、食いしん坊なら大好きなものにたくさん出会えることでしょう。まず、インスタ映えするパンとクラフィンが並ぶボーン＆ブレッドベイクハウス（Born & Bread Bakehouse）へ向かいます。クラフィンは、クロワッサンとマフィンを組み合わせたもので、このベーカリーの名物です。ポーク郡生まれのこの店のオーナーは、製パン業を学ぶために世界各地からここにやってきた見習い職人を定期的に受け入れています。美しいだけでなくおいしい一杯のコーヒーのために、レイクランドのコンコードコーヒー（Concord Coffee）で一休みしましょう。「すてきなことはコーヒーから起こる」がモットーのこのコーヒーショップは、エスプレッソ、ラテ、その他のコーヒー用に豆をローストしているので、それを買って帰れば毎朝休暇の味を楽しむことができます。

温暖な気候とたっぷりの日差しに恵まれたフロリダ州中央部は、植物園には最適です。この地域には多くの植物園があり、いずれも静かなトレイルが整備され、生き生きとした花や野生生物を観察できます。レイクウェールズにあるボック・タワー・ガーデンズ（Bok Tower Gardens）では、高さ 62 メートルのアールデコ様式の鐘楼が呼び物となっています。毎日カリヨンが音楽を奏でるので、「歌う塔」（The Singing Tower）と呼ばれています。有名な造園家のフレデリック・ロー・オルムステッド・ジュニアが設計したこの庭園には、子供エリアや静かな休憩スポットが設けられ、季節の花を見るウォーキングツアーも開催されます。レイクランドではレイク・ミラー・パーク（Lake Mirror Park）を訪れ、ホリス庭園（Hollis Garden）を散策することをおすすめします。ネオクラシック様式の建築に囲まれたこの幾何学的な庭園では 10,000 以上の花、装飾的に刈り込まれた低木、この地原産の樹木が見られます。ダウンタウンから徒歩ですぐのところにあるこの庭園には、幾何学的に整えられた花壇、気分を落ち着かせてくれる噴水、彫刻が点在しています。

ウェストゲート・リバー・ランチ・リゾート・アンド・ロデオ（Westgate River Ranch Resort and Rodeo）で、フロリダ州がカウボーイと牛牧場主の重要な拠点だった頃の昔のフロリダ州を訪れてみませんか。このぜいたくなキャンプリゾート、つまり「グランピング」リゾートには、ティピーから豪華なテント、キャビンまでさまざまな宿泊施設がそろっているので、どのような旅のスタイルにもフィットします。乗馬、アーチェリー、スキート射撃、ヘイライドなどのアクティビティで、自分の内なるカウボーイの声に耳を傾けてみましょう。キシミー川（Kissimmee River）でスリル満点のエアボートに乗ったら、ワニ、鳥、その他の野生生物を見逃さないよう、しっかり目を見開いてください。土曜日の夜には、この牧場でロデオが開催され、ブルライディング、バレルレーシング、トリックライディングのコンテストが行われます。

タンパ国際空港（Tampa International Airport/TPA）またはオーランド国際空港（Orlando International Airport/MCO）に降ります。どちらもレンタカーがたくさんあり、約 1 時間のドライブでレイクランドに到着します。