ケンタッキー州
手作りのバーボンから伝統料理まで、ブルーグラスの州ケンタッキーで思い出作り。
伝統的な蒸留酒とスポーツ
ケンタッキー州で最も有名な輸出品は、もちろん、「アメリカのネイティブスピリット」と呼ばれるバーボン。そして、最も有名なスポーツイベントはサラブレッド競馬です。この 2 つを取り巻く文化が溶け合い、独自の文化が生まれ発展を続けています。特に食べる物や飲み物の面で言うと、ケンタッキーダービー(Kentucky Derby)での銀のカップに注がれたミントジュレップから、レストランのすばらしい料理に合わせたバーボンまで。ケンタッキー州自慢の飲食物は、アメリカ先住民、イギリス人、アイルランド人、スコットランド系アイルランド人、ドイツ人、アフリカ系アメリカ人からの何世紀にもわたる影響を受けて育まれてきました。最近ではアーミッシュ、アジア、ラテン系民族の影響も加わり、伝統と味覚の素晴らしい組み合わせが印象に残ることでしょう。
ケンタッキー州の開拓者的な楽しみ
日常を脱出して楽しむなら、ケンタッキー州へ。豊かな原野や川、湖、そして世界最長で知られる洞窟群のマンモスケーブ国立公園(Mammoth Cave National Park)が広がっています。ケンタッキー州は釣り人にも人気で、ケンタッキー湖(Kentucky lake)とバークリー湖(Barkley lake)というアメリカ最大級の人造湖があります。こういった広大な湖では、ボート、水上スキー、チュービングも楽しめます。また、州全体に数え切れないほどのハイキングコースがあり、中でもシェルトウィートレース国立レクリエーショントレイル(Sheltowee Trace National Recreation Trail)は、州最長のトレイル。ダニエルブーン国立森林公園(Daniel Boone National Forest)内に、418 キロメートルにわたって続いています。
ケンタッキー州の人物史
エイブラハム・リンカーン、モハメド・アリ、「ブルーグラス音楽の祖」ビル・モンローを輩出したケンタッキー州は、アメリカの歴史において今に伝えています。もちろん、フライドチキンの秘伝のレシピを考案してケンタッキー州からケンタッキーフライドチキン王国への一歩を踏み出したカーネル・サンダースも忘れてはなりません。このような影響力の高いアメリカ人の暮らしや物語を伝える場所、博物館、ランドマークをぜひ訪れてください。そして、歴史情緒あふれる小さな町、大都会、アート地区、馬牧場など、いろいろな所をめぐって楽しんでみてください。
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おもしろ情報
レジェンドたちの故郷:ケンタッキー州はエイブラハム・リンカーンとモハメド・アリの生誕の地です。
ケンタッキー州は全世界のバーボンの 95 %を生産しています。これは州の住民 1 人あたり 1.5 樽のバーボンに相当します。