クラフトビアトレイル

モンタナ州のグレートフォールズまで飛行機に乗り、いかついアメリカ西部に飛び込むことにしましょう。ここはクラフト・ビア・トレイル（Craft Beer Trail）の最初の地点です。ミズーリ川（Missouri River）とサン川（Sun River）が合流し、広大な荒野と絶景が楽しめます。喉が渇くまでハイキングコースをひと歩きしてから、地元のマイティ・モー・ブルーイング・カンパニー（Mighty Mo Brewing Company）と近くのフロント・ブルーイング・カンパニー（Front Brewing Company）に行ってみましょう。

クラフトビールのアドベンチャーは、モンタナ州ポルソンから始まります。ポルソンは湖畔にあるすてきな街。アドベンチャーや美しい景色、最初に建てられたビール醸造所を体験できます。カーダム（Kerr Dam）をぜひ訪れてください。このダムの高さは約 60 メートル。300 メートルのボードウォークは滝の真上まで続いていて、そこからは周囲の峡谷の絶景が望めます。ポルソンのグレイシャー・ブルーイング・カンパニー（Glacier Brewing Company）では、直営のビアガーデンでサンプルトレイやパイントでビールを飲めます。営業時間を見計らってモスクワブルーイング（Moscow Brewing）のバーに行くこともできます。

次の地点はジャクソンホールバレー（Jackson Hole Valley）の南端に位置するワイオミング州ジャクソン。市内のジャクソン・タウン・スクエア（Jackson Town Square）でアントラーアーチ（Antler Arch）の写真を撮ってから、ダウンタウンのウエスタンブティック、高級レストラン、ギャラリーを巡りましょう。ビールの試飲に向かう準備ができたら、スネーク・リバー・ブルーイング・カンパニー（Snake River Brewing Company） とロードハウスブルワリー（Roadhouse Brewery）で受賞歴のあるビールを賞味。どちらもクラフトビールと共においしいおつまみも提供しています。ジャクソンから近いところには国立エルク保護区（National Elk Refuge）、グランドティトン国立公園（Grand Teton National Park）、そして世界的に有名なイエローストーン国立公園（Yellowstone National Park）があり、短時間の移動ですばらしいアウトドアを体験できます。冬は、エルクを観察するのや近くのスキーリゾートでパウダースノーを体験するのに格好の季節です。

次の地点、ユタ州ソルト・レイク・シティは、ウォサッチ山脈（Wasatch Mountains）の麓にある繁栄した大都市です。ここには、美しい公園、山の景色、ブティックでのショッピング、活気あるレストラン、そしてもちろん地元のビール醸造所のすべてが揃っています。ユタ州で 1993 年に創立されたオールアメリカンのウィンタブルーイング（Uinta Brewing）を訪れて、自分の好きな新しいビールを見つけてみませんか。その後はスクワッターズパブ（Squatters Pub）に向かいましょう。創業は 1989 年で、今はアメリカの西部全域で知られています。

少しドライブすると、ユタ州パークシティに到着します。ここは、スキーの街として親しまれており、有名なサンダンス映画祭（Sundance Film Festival）の開催地でもあります。 落ち着いたら、ウォサッチブルワリー（Wasatch Brewery）に向かいましょう。ユタ州初のビール醸造所で、遊び心のあるさまざまなビールを試飲できます。流行のタリスカー（Talisker）ではショートリブのシェパードパイが食べられ、素朴なもてなしを受けられます。ビールをちょっとお休みするなら、賞を獲得したハイウエスト蒸留所（High West Distillery）にぜひ立ち寄ってください。蒸留所ツアーに参加すると、ウイスキーの試飲や伝統的な西部料理の試食ができます。評価の高いキャンプファイヤーウイスキー（Campfire Whiskey）も外せません。

ビアトレイルの次の地点は、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル（Great American Beer Festival）が開催されるコロラド州デンバーです。1 回の旅行では訪問できないほど多くのクラフトビール醸造所があります。デンバーに行く途中でフォートコリンズに立ち寄り、アメリカで 4 番目に大きなクラフトビール醸造所ニュー・ベルジャン・ブルーイング（New Belgium Brewery）のツアーに参加しましょう。デンバーのクラフトビール巡りは 2 日以上をかける価値があります。「マイルハイシティ」と称されるこの街には、評判の高いビール醸造所や、デンバー美術館（Denver Art Museum）、ロド（LoDo）、ユニオン駅（Union Station）といった見どころがたくさん。有名なのは、デンバー初の醸造所パブウィンクープ・ブルーイング・カンパニー（Wynknoop Brewing Company）、グレート・ディバイド・ブルーイング・カンパニー（Great Divide Brewing Company）、デンバー・ビア・カンパニー（Denver Beer Company）などです。デンバーにはクアーズビール醸造所（Coors Brewery）もあります。同社はビール業界の大手で、ここは単一のビール醸造所としては世界最大です。

デンバーから曲がりくねった道を進んで、サンディア山脈（Sandia Mountains）がそびえる絶景のニューメキシコ州アルバカーキに向かいましょう。アルバカーキはニューメキシコ州最大の都市で、歴史が古く、アメリカ先住民とスペイン植民地の影響を受けています。砂漠と日干しれんがの家々を巡って観光した後は、ラクンブルブルーイング（La Cumbre Brewing）のタップルームで上質なクラフトビールを試飲しましょう。地ビール醸造所の ボスケブルーイング（Bosque Brewing）で最高の締めくくりを。

太陽がいっぱいのニューメキシコ州サンタフェまでドライブを続けます。サンタフェは、サングレデクリスト山脈（Sangre de Cristo Mountains）の麓の丘にあります。この歴史ある州都は 1610 年にスペインの植民地として作られました。その証は象徴的なプエブロ様式の建物で知られる中央広場で目にすることができます。サンタフェは芸術が盛んなことでも知られ、有名なキャニオンロード（Canyon Road）沿いには数多くの美術館やアートギャラリーがあります。その雰囲気に溶け込むために、国際民俗芸術博物館（Museum of International Folk Art）を見学した後で、サンタフェオペラハウス（Santa Fe Opera House）で夜を過ごすことを計画しましょう。サンタ ・フェ・ブルーイング・カンパニー（Santa Fe Brewing Company）製のバレル・エイジド・サワー（Barrel Aged Sours）やセカンド・ストリート・ブルワリー（Second Street Brewery）の手作りビールを飲めば、旅の間に涼しさを保つことができます。

アリゾナ州セドナに向かうドライブは、景色がさらにすばらしくなること請け合いです。スライドロック州立公園（Slide Rock State Park）では、美しい赤茶色の岩と並木道や、水泳、ハイキング、釣りなどのアウトドアアクティビティを楽しめます。その後で、さまざまなおいしいビールを飲みにオーク・クリーク・ブルワリー（Oak Creek Brewery）とヒストリック・バレル・アンド・ボトル・ハウス（Historic Barrel+Bottle House）に足を向けます。いろいろと試したいのなら、評判のよいセドナのワインをいくつか飲んでみましょう。ヴェルデ川（Verde River）のカヤックとアルカンタラブドウ園（Alcantara Vineyards）での試飲を組み合わせているウォーター・ツー・ワイン・ツアー（Water to Wine Tour）は好評なツアーのひとつです。

2 時間のすてきなドライブでフェニックス大都市圏に到着します。ここでは、アウトドアアドベンチャーとクラフトビールが待っています。キャメルバック山（Camelback Mountain）に行き、広大な谷のパノラマを楽しみながら短いハイキングコースを歩きましょう。オールド・タウン・スコッツデール（Old Town Scottsdale）はあなたの中のカウボーイを呼び覚まします。エネルギーがあれば、フェニックスの博物館を見学し、芸術的なルーズベルトロウ（Roosevelt Row）沿いを散策してみてください。その後で、帰る前の最後のビールを フェニックスブルー（Phoenix Brew） や フォー・ピークス・ブルワリー（Four Peaks Brewery）で味わいましょう。